Hur äter man med pinnar
Ätpinnarnas saga samt använding
Text: Daniela von Langenberg
Som västerlänning skulle man enkel behärska tro för att verktyg, matredskap samt matbestick existerar dem vanligaste redskapen för att nyttja på grund av för att erhålla inom sig sin måltid.
dock faktum existerar för att noggrann lika flera äter sin föda tillsammans hjälp från ätpinnar.
Här existerar ett snabb guide på grund av för att hjälpa dig för att behärska tekniken.Ätpinnarna associeras ursprunglig samt främst mot Kina, Japan samt Korea – dock dem existerar även vanligt förekommande inom Vietnam, Laos, Tibet samt Indonesien.
Man uppskattar för att tekniken för att förtära tillsammans pinnar uppkom inom Kina till ca 5000 tid sedan. Arkeologer tror för att man inledningsvis använde vanliga grenar mot för att plocka ut föda ur lägerelden, samt snart blev dessa grenar en vanligt förekommande redskap på grund av för att plocka upp föda inom olika situationer.
Troligtvis insåg man snart för att detta plats smidigare tillsammans med mindre samt mindre pinnar på grund av syftet eller målet, samt man designade därefter angående redskapet
Något man tillsammans säkerhet vet existerar för att den kinesiske filosofen Konfucius ägde en finger tillsammans inom spelet till för att sprida sättet för att förtära tillsammans med pinnar.
Konfucius, såsom inom Kina kallades på grund av Kong Fuzi, fanns grundaren mot Konfucianismen – ett massiv tro inom Asien. han förespråkade för att ett civilicerad människa äter tillsammans med pinnar samt inget annat.
Prenumerera här: http://bit.ly/1tBoNfm♥ Tomu's YouTubekanal: http://bit.ly/1EPwJxm⬇ inom dagens video: ⬇Det existerar verkligen ej enkel för att förtära tillsammans med pinnar angående man ä.Knivar hörde hemma inom köket samt inom slakteriet, ej vid matbordet. tillsammans dessa uttalade mening ca 500 tid före kristus, plats detta flera vilket följde hans tänkesätt samt började förtära all sin föda tillsammans med ätpinnar.
Det vanligast förekommande materialet för att tillverka ätpinnar från existerar bambu, detta eftersom dem både existerar lätta samt tål värme god.
Pinnarna förekommer även inom metall alternativt ben, dock eftersom detta från flera asiater anses ohygieniskt för att återanvända ätpinnar sålunda föredras dem mer prisvärd engångsvarianterna inom bambu.
Ätpinnnarnas variation samt tillväxt
Pinnarnas längd skiljer sig lite ifrån nation mot nation – inom Kina samt Tibet tillverkar man några centimeter längre pinnar än inom Japan samt Korea.
detta beror vid för att dem äter mer animalisk föda, vilket innebär tyngre bitar. enstaka längre pinne tillsammans mer hävstångseffekt hjälper då mot för att lyfta maten mot munnen.
Undvik för att utföra nästa tillsammans med dina ätpinnar: 刺し箸 (さしばし, sashi bashi) – sticka igenom alternativt hugga maten tillsammans med dina pinnar.dem japanska pinnarna smalnar även från mer mot enstaka med rundad form spets, medan dem övriga slutar mer tvärt samt utan rundning. Varför detta då? Jo, detta finns teorier ifall för att enstaka spets såsom stoppas in inom munnen är kapabel användas såsom en vapen, samt mot samt tillsammans med flera hundra tid gamla historier angående mord likt utförts genom för att man kastat sig ovan detta intet ont anande offret då denne åt, samt tryckte upp pinnarna inom gommen samt upp mot hjärnan.
Varför japanerna ändå valt för att äga en spetsigt slut vid pinnen beror vid för att dem äter betydligt mer vattendjur samt skaldjur än dem andra nationerna.
Här ägde oss kunnat notera enstaka utdragen guide ifall hur man äter sushi tillsammans med pinnar.Den smala änden underlättar då man bör separera köttet ifrån fiskbenen sålunda för att köttet lossnar.
Ätpinnarna existerar dessutom objekt på grund av vidskepelse. Skulle ni mot modell ett fåtal numeriskt värde olika långa pinnar vid ett matställe därför kommer ni missa ditt nästa järnvägsfordon alternativt luftfart.
ifall ni tappar ett pinne beneath måltiden kommer ni inom kreditkort för att drabbas från någon struktur från tragedi. titta därför mot för att öva vid tekniken innan ni beger dig ut på grund av för att nyttja ätpinnar vid enstaka restaurang.
Hur äter man tillsammans med pinnar samt vilket bör ni undvika?
För för att förtära tillsammans med ätpinnar rätt existerar detta viktigt för att följa några primär steg:
- Den undre pinnen: Placera den undre ätpinnen inom tumvecket samt titta mot för att den hålls stadig.
Den bör fungera såsom basen samt förbli relativt orörlig.
- Den övre pinnen: Placera den övre ätpinnen mellan tummen samt pekfingret. Använd pekfingrets höjdpunkt såsom stöd på grund av för att granska den övre ätpinnen.
- Ät genom rotation: till för att plocka upp maten samt förtära, använd ätpinnarna genom för att utföra bestämda uppåt- samt nedåtgående rörelser.
Genom för att snurra ätpinnarna vid en kontrollerat sätt kunna ni greppa maten samt föra den mot din mun.
Kom minnas för att ätpinnar existerar ett sektion från flera kulturers matkultur, därför detta existerar viktigt för att respektera samt förstå deras användning.
Hur äter man ris tillsammans med pinnar?Öva regelbundet samt plats ej skrämd till för att utföra misstag – detta existerar enstaka sektion från lärandeprocessen!
13 tabun då ni äter tillsammans med pinnar inom Japan:
Sashi bashi – för att sticka igenom alternativt hugga matebitarna tillsammans dina pinnar.
Tate bashi – att sticka ner dina pinnar ståendes rakt upp inom riset.
därför utför man nämligen tillsammans med rökelsepinnar beneath begravningar.
Hashi watashi – att ge föda mot någon ytterligare tillsammans dina pinnar. Detta existerar även kopplat mot begravningsritualer då benfragment ifrån den avlidne överförs mot urnan tillsammans hjälp från en par ätpinnar.
Kuwae bashi – att hålla pinnarna inom din munhåla ifall ni mot modell besitter händerna fulla.
Neburi bashi – att använda tungan för att smaka eller rengöra vid sina ätpinnar.
Nigiri bashi – att ta tag inom pinnarna tillsammans knut näve vilket för att man håller inom en vapen.
Tataki bashi – att slå alternativt trumma tillsammans med pinnarna mot sin skiva alternativt bordet.
Sashi bashi – att peka vid någon alternativt något tillsammans med dina pinnar, alternativt för att vifta samt gestikulera tillsammans dem medan ni pratar.
Yose bashi – att dra enstaka skiva mot dig tillsammans med hjälp från pinnarna.
Saguri bashi – att rota runt inom sin maträtt tillsammans med pinnarna på grund av för att hitta enstaka speciell matbit.
Mayoi bashi – att hålla/sväva pinnarna ovan flera olika maträtter medan ni bestämmer vilket ni önskar ta.
Sakasa bashi – att ta föda ifrån gemensamma rätter tillsammans med andra änden från dina pinnar.
Detta anses oförskämt samt ohygieniskt eftersom denna blad hålls tillsammans dina sker. Använd gemensamma pinnar på grund av för att ta föda ifrån delade rätter.
Chigiri bashi – att dela föda inom mindre bitar likt angående ni handskas tillsammans med verktyg samt gaffel