antipoem.pages.dev






Hur man beskär mexikansk salvia

Mexikansk chiasalvia

Mexikansk chiasalvia (Salvia hispanica[2][3][4][5]) existerar ett kransblommig växtart såsom beskrevs från Carl von Linné. Mexikansk chiasalvia ingår inom salviasläktet, samt familjenkransblommiga växter.[6][7] Inga underarter finns noterade inom Catalogue of Life.[6] Växten äger utdragen saga såsom kulturväxt inom Mesoamerika, samt dess frön – chiafrön – äger inom modern period börjat marknadsföras såsom en "superlivsmedel" (superfood) inom Europa.

Historia

[redigera | redigera wikitext]

Cirka började chiafrön användas såsom basföda hos folken inom Mesoamerika (nuvarande Mexiko samt Guatemala), var växten växer vilt. "Chiaväxten" tillhör släktet Salvia dock växer nuförtiden även inom bland annat sydöstra Asien.[8] inom region omkring Pátzcuarosjön inom Mexiko planteras inom huvudsak tre lokala variationer från chia – skarlakansröd, ljus samt brun chia.

Regelbunden beskärning: Beskär Salvia-plantor regelbundet på grund av för att uppmuntra buskigare tillväxt samt förhindra benighet.

Namnen härstammar ifrån egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid fröna. Fröna fanns tillsammans tillsammans amarantfrö, majs samt frön från växter ofta använda som mat befolkningens basföda, dock då spanjorerna kom mot Centralamerika förbjöd dem odlingen från växten. Därefter överlevde odlingen från växten endast vid avlägsna områden.

Området kring Pátzcuarosjön existerar än idag hemvist till den ursprungliga varianten från chia.[9]

Popularitet

[redigera | redigera wikitext]

Redan innan vår tideräkning äger chiafröna varit en från aztekernas samt Mayaindianernas baslivsmedel.

Chiafrön blev särskilt populära beneath talet inom samband tillsammans med för att fenomenet superfood blev trendigt.

I den på denna plats artikeln lär ni dig varenda ins samt outs från något som ökar i storlek eller antal mexikansk bush -salvia, tillsammans tillsammans med råd till den bästa platsen samt hur ni förmå hålla växten ifrån kalenderår mot kalenderår angående ni bor inom en kallare klimat.

Även författaren Christopher McDougall bidrog mot populariteten inom samt tillsammans med för att denne hyllat fröna inom sin bestseller Born to Run[10][8] angående långdistanslöparna inom Mexiko, vilka existerar kända på grund av sitt bruk från chiafrön.[10]

Chiafrön besitter blivit kallade "bantarens dröm", "löparfödan", "ett mirakel" samt "det ultimata superlivsmedlet".

Näringsinnehåll

[redigera | redigera wikitext]

Chiafrön innehåller rikligt tillsammans med protein, fiber, vitaminer, mineraler, vegetabiliska oljor samt antioxidanter.

Chiafröet består mot cirka 40 andel från värdefulla växtoljor samt mot cirka 20 andel från protein. från mineralerna inom fröet framhålls ofta magnesium, kalcium, järn samt zink.

Optimal omplanteringstid till salvia mexicana existerar inom gränslandet mellan slutet från våren samt start från sommaren, vilket säkerställer varm mark samt stabila temperaturer.

från vitaminerna nämns A, B1, B2 samt B3. Vissa säger för att inom samband tillsammans vitaminernas samt dem övriga fetternas upplösning existerar halten från omega-3 fröets värdefullaste egenskap, inom samt tillsammans med för att halten existerar högre än inom vattendjur, andra frön samt nötter.[8]

Fröet innehåller även massiv halt kolhydrater (cirka 38 procent), varav 30 andel existerar olösliga samt 3 andel existerar lösliga.

gram chiafrön innehåller kcal samt rekommenderas därför speciellt mot personer likt önskar bli mer uthålliga, mot modell långtidslöpare.[11]

Användning

[redigera | redigera wikitext]

Eftersom fröna existerar relativt vulgära kunna man tillsätta dem nästan inom vilken föda vilket helst. detta rekommenderas ofta för att tillsätta chiafrön inom gröt, yoghurt, fil alternativt smoothies.

This ständigt grön shrubby perennial typically grows ft.

Man är kapabel även tillreda pudding alternativt gelé från chiafrön – eftersom dem innehåller rikligt tillsammans gelébildande fibrer – genom för att blötlägga fröna inom vätska, mejeriprodukt alternativt ytterligare vätska.[8][11]

Positiva hälsoeffekter såsom chiafröna är kapabel bidra mot existerar viktminskning, förminskad fettintagning, balanserad blodsockerhalt, förebyggandet från tarmproblem, tillräcklig Omegaupptagning, förhöjd energinivå samt minskning från oönskade effekter från åldrandet.

Negativa sidoeffekter från chiafrön är kapabel däremot existera farligt lågt blodtryck (speciellt hos äldre människor), förtunnat blod, gas- samt uppblåsthetsproblem, allergier samt cancer (förhöjd fara på grund av prostatacancer hos män).[12] Den påstådda höjningen från prostatacancerrisken äger dock avvisats inom "American Journal of Clinical Nutrition" kalenderår , då man fann för att studien liksom misskrediterat omegasyran ALA (och inom förlängningen chiafrön) ägde en publiceringsbias samt äger således avfärdats.[13]

Begränsad användning

[redigera | redigera wikitext]

Då chiafrön ej funnits således länge vid den europeiska marknaden hanterad detta vilket en nytt livsmedel inom EU, vilket innebär för att användningen existerar reglerad.

EU besitter godkänt användandet från chiafrön inom personlig form eller gestalt alternativt likt sektion från annat livsmedel, bakverk, fruktdryck, bakverk. Ifall en företag önskar nyttja chiafrön inom ett icke-registrerad vara måste dem ansöka ifall status.

Från centrala samt södra Mexiko härstammar salvia hispanica, samt existerar känd på grund av sina näringsrika frön.

[14] Detta verkar äga missats från vissa aktörer, bland annat uppmärksammades inom GP för att flera caféer ej kände mot regleringen samt således sålde den otillåtna produkten chiapudding [15][16]

Bildgalleri

[redigera | redigera wikitext]

Referenser

[redigera | redigera wikitext]

  1. ^
  2. ^database, NODC Taxonomic Code,
  3. ^Lamiales of North amerika Update,
  4. ^database, The PLANTS Database,
  5. ^database, The PLANTS Database,
  6. ^ [ab] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., dem Wever A., Didžiulis V.

    (ed) (22 oktober ). ”Species & ITIS Catalogue of Life: Annual Checklist.”. Species Reading, UK. Läst 26 femte månaden i året &#;

  7. ^(Canada); (Mexico) ITIS Regional: The Integrated Taxonomic data SystemArkiverad 29 april hämtat ifrån the Wayback Machine.
  8. ^ [abcd] ”Chian siemenet” (på finska).

    Arkiverad ifrån originalet den 1 november ://&#;

  9. ^”Chia of Mexico”. Salvia Hispanica.

    Beskär din salvia regelbundet på grund av för att främja buskig tillväxt.

    Arkiverad ifrån originalet den 22 november ://&#;

  10. ^ [ab] ”The chia craze”. BBC News Magazine. 23 mars &#;
  11. ^ [ab] ”Därför bör ni förtära chiafrön”. 26 månad &#;
  12. ^”How Much Chia Seeds Per Day”. &#;
  13. ^”Chia Seeds May Prevent Breast Cancer but Increase Prostate Cancer Risk”. .

    Läst 10 augusti &#;

  14. ^”Nya livsmedel”. .

    Beskär salvias regelbundet till för att uppmuntra buskig tillväxt samt rikligare blomning.

    #Chiafr%C3%B6n,%20ny%20anv%C3%A4ndning. Läst 3 november &#;

  15. ^”Förbjudet för att sälja chiapudding”. Göteborgs-Posten. %C3%B6teborg/f%C3%B6rbjudet-att-s%C3%A4lja-chiapudding Läst 3 november &#;
  16. ^”Är chiafrön olämpliga för att servera inom lärcentrum vid bas från för att dem förmå orsaka allergi?

    - Vård, lärcentrum & vård - problem att diskutera & svar”. . Läst 3 november &#;

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]